苹果宣布，Safari 12.1版将不再支持声称能确保用户上网隐私的DO NOT TRACK标准。
Safari 12.1包含于iOS 12.2、macOS 10.14.4，也可兼容于macOS 10.13.6及macOS 10.12.6。根据Safari 12.1 Beta版的公告，最新版Safari将移除已过期的Do Not Track标准支持，预防它被当成数字指纹的变项。
Do Not Track标准最早是由美国联邦贸易委员会（FTC）提议，其实只是在用户造访网站时由浏览器传送特定信息给该网站，要求它不要追踪用户。但这项标准并没有强制力，即时网站不遵守该信息也不会受罚，因此大部分网站皆不理会Do Not Track。
虽然网站普遍不接受，但Do Not Track仍然获得了Google Chrome、Mozilla Firefox、苹果Safari、微软Edge及Internet Explorer的支持。苹果是在2011年的OS X Lion开始加入这项技术，使用者可以到浏览器设定中勾选"Do Not Track"，不过实际上它一点用处也没有。相反的，当启动这个选项还会发出特殊信息造成用户成为广告主追踪的目标。
负责这个标准的W3C追踪保护工作小组已于1月17日悄悄关闭了工作小组，不再维护标准内容。也因此，苹果在12.1版发布公告中，称此标准为过期的标准，并宣布终止支持这个名存实亡的安全标准。Safari 12.1将更强化智能追踪防护，不再支持具有跨站追踪能力的partitioned cookies，也根据用户端cookies限制网站长期追踪及验证分割的cache entries。
除了上述安全新功能外，Safari 12.1及SFSariViewController还会在系统下载不安全网页时显示警告，WKWebView也将支持用户造访被标为钓鱼及恶意网站时自动显示警告的功能。最后，Safari 12.1/iOS 12.2将增加动作与方向感应器设定，可限制网站内容及服务存取iPhone及iPad的加速度及陀螺仪，以确保用户隐私。
