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如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”,才是网红餐厅打破宿命的症结所在。这种矛盾,就会澳门24小时官网网址多少导致众筹股东之间产生沟通分歧和内耗。曾经靠在北京的两家刚开不久的店,雕爷牛腩就估值4亿了,融资6000万,并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目,比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。但做生意终究要回归到商业本质,餐饮消费本质上是为了口腹之欲,网红餐厅骨子里仍是传统餐饮,“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费,但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。 2015年9月29日,运营13个月的&ld澳门24小时官网网址多少quo;印象湘江”湘江世纪城店正式停业。但餐饮,运营中需要持续的资金投入,不是一次性投入就能解决所有问题。