而餐饮行业也不落下风，很多网红餐厅屡屡进入大众视野。近几年网红经济大行其道，各行各业开始不断出现“网红”人物。菠菜的论坛 那么问题来了：如此一个深谙90后心理的品牌，生命周期为什么这么短?加盟店杂乱，管理困难目前，“水货”营业的店面中，有7家是直营店，其余的23家均为加盟店。好看、好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。这几个事例菠菜的论坛，似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。但餐饮，运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题