加盟模式带来的管理问题或是造成“水货”经营困难根本的原因。北京、福州、宁博鱼体育官网登录入口波等地也相继出现水货门店关闭的信息。但餐饮，运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。但是导致了消费者心理期望过高，部分消费者在线下实际消费后发现与预期感受存在一定差距，这也就使得消费者二次进店消费率不高。而无餐具食博鱼体育官网登录入口用也因为卫生问题从卖点变为槽点。刚过去的2月份，湖南57度湘餐饮集团旗下的全国连锁餐厅水货，虽然杭州店还开着，但全国其他城市部分门店已悄悄关掉。