《要点》还提出，强化粮食质量安全监管。强化粮食库存安全管理，督促企业落开云体育网址实“两个安全”主体责任，严格责任追究，切实守住不发生重特大粮油储存事故和生产安全事故的底线。加强粮食质量安全监测、质量会检和品质测报工作，落实国家粮食质量安全监测年度计划和省级监测方案。加强市场粮源组织和跨区域调运，完善粮食应急预案，健全应急供应机制，提高应急保障能力，做好节日市场供应、军粮供应以及突发事件应急供应工作。坚决防止开云体育网址发生大面积农民“卖粮难”。《要点》要求，加强粮食市场监测预警和信息发布。