不过现在一些经营方式创新、营销手段前卫的网红餐厅的日子，现在似乎越来越不好过了。 现在雕爷牛腩及雕爷孟醒本人都渐渐淡出消费者的视线，门店排队的现象不再常见……喧嚣散尽，尽是落寞。168体育在线登录不仅如此，水货品牌已停止加盟。而在开店高峰期，加盟店的数量更多，一度近九成为加盟店。近几年网红经济大行168体育在线登录其道，各行各业开始不断出现“网红”人物。但餐饮，运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。