但在唐一看来，这样的想法完全是胡说八道，逆水行舟不进则退，中国餐饮行业竞争如此激烈，生存下去的唯一办法就是做大做强，而这样必定要借助资本力量助推。以往俏江南开店，成本在1000万到3000万沙龙会s36平台元之间，取中间值计算，3亿元意味着俏江南一年少开15家(后来俏江南将开店成本控制在500万元)，这就意味着扩张速度被大幅减缓。为了换取免费的地下室住宿，张兰甚至每天早上6点就得起床为房东熬好麦片，帮患病的房东太太擦洗。有记者曾去过两次那里，每次消费者都寥寥无几，由于生意冷清，服务人员也有些懒散，甚至不会主动给茶水续杯。俏江南上市失败后沙龙会s36平台，鼎晖投资要求张兰按对赌协议高价回购股份，双方发生激烈矛盾冲突。营销的确能让更多人知道你的产品，但是能够留住顾客，就只有实实在在的产品质量。