2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新，绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。好看、好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。BOB600VIP不过那些经营创新、营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。餐饮还需回归本质必须承认，上述创新都有开拓性意义。如何从烟花式的&ldquoBOB600VIP;偶像派”走向常青树式“实力派”，才是网红餐厅打破宿命的症结所在。document.writeln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。