那么问题来了：如此一个深谙90后心理的品牌，生命周期为什么这么短?加盟店杂乱，管理困难目前，“水货”营业的店面中，有7家是直营店，其余的23家均为加盟店。document.wri必威betwayteln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。餐饮不是一次性众筹就完毕，需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。水货餐馆，不提供餐具，请手抓吃海鲜。但餐饮众筹则不同，需要长期必威betway、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能。餐饮需要专业团队操盘众筹发起人并非餐饮人，吸引的股东们也非餐饮人，他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。