凯发体育下载app剧情简介
模式简单,易于复制而水货这种无餐具模式出现后,也引起了很多餐饮品牌的兴趣,先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅,无疑让水货餐厅受到不少冲击。号称500万元买秘方,在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等,很多餐饮老板不断推陈出新,试图用营销抓住眼球。凯发体育下载app资金断链、债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。客单价略高,菜品口味一般雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间,这个价位其实属于中档餐饮的价格了,但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色,这就导致消费者期望过高,与实际体验形成落差。这几个事例凯发体育下载app,似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。加盟模式带来的管理问题或是造成“水货”经营困难根本的原因。