王守义极为看重产品品质和诚信。2003年，王守澳博体育投注义最终还是舍弃了操劳了一辈子的十三香，与世长辞。逢年过节的时候卖调料的小贩确实很多，不过节过完了，很快就撤了，只有王守义一直坚守着。说起来容易做起来难，能把小小调料拼到行业第一，成为一个家喻户晓的民族品牌，其背后的艰辛远远超出常人想象。而且，王守义十三香几乎没有进行过什么资本澳博体育投注运营，没有对外做过担保，不贷款、不融资、不赊欠，仿佛是在“小农经营”的状态中生存发展，但熟知内情的人都知道，它不缺钱，现金流充足。这一等就等了8年，直到1984年，随着市场经济的到来，60多岁的王守义觉得是时候做自己的老本行了，于是和自己二个儿子王银良商量，在驻马店开个小作坊，专门生产“十三香”。