立博体育手机版剧情简介
餐饮众筹失败的原因在于:餐饮众筹周期长,需要长期持续经营和实物众筹完全不同,实物众筹最后的结果是,给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包,只要拿到产品,众筹就算结束。好看、好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值,无法独挑大梁。立博体育手机版3餐饮众筹代表印象湘江2014年,印象湘江餐厅,由102个股东众筹创立,不到四个月的时间销售额突破了200万元。曾经靠在北京的两家刚开不久的店,雕爷牛腩就估值4亿了,融资6000万,并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目,比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。例如,花500万元购买戴龙师傅的牛腩饭立博体育手机版配方;邀请众多明星名人试吃;与苍老师同吃一口咖喱;和留几手共啃一块牛腩……正是这一系列事件营销,让雕爷牛腩迅速打开知名度。但做生意终究要回归到商业本质,餐饮消费本质上是为了口腹之欲,网红餐厅骨子里仍是传统餐饮,“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费,但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。