”开餐馆，从古至今是“江湖”行当。而被张兰母子抱英皇体育娱乐入口以厚望的兰会所，经营情况却不甚理想。2007年，俏江南销售额已高达10亿元左右。3、创始人策略过于激进张兰是一个很有心气的女人，这样的心气让她放弃加拿大绿卡回国创业，也让她胆敢卖掉三家酒楼创办俏江南，但成也萧何败萧何，最后也让她走上了不归路。这不仅为99英皇体育娱乐入口%的女子所咂舌，连寻常男子也难以复制其道路。1992年，张兰租下了北京东四大街一间102平方米的粮店，开起了“阿兰酒店”，为了能让酒店更具特色，她一个人跑到四川郫县，带了一帮当地的竹工上山砍竹子，用火车把13米长碗口粗的竹子运到了北京。