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2、定位错误,没有及时转型刚开始时,俏江南的定位还是比较准的,虽然走的是高档餐饮,但还是以大众消费为核心,很快就成为了家喻户晓的知名企业。只是根据张兰独子汪小爱游戏app官方下载安卓菲的说法,俏江南根本没签什么对赌协议,一切都是媒体造谣。但随着公款消费的增加,大众消费的核心也被高档消费所代替,面向的也不再是普通老百姓,虽然在一定时期内让企业得利,但可持续性并不强,谁知道哪天政策会改?果然,随着公款消费被遏制,俏江南的经营也陷入困境,后来宣布要进行大众化转型,但居然敢在自家店里卖28元一份的饭盒,兰会所的商务午餐,也仅仅100来元。每天早上大冷冻车来了,一人搬18扇大牛排,一扇有几十斤。但在唐一看来,这样的想法完全是爱游戏app官方下载安卓胡说八道,逆水行舟不进则退,中国餐饮行业竞争如此激烈,生存下去的唯一办法就是做大做强,而这样必定要借助资本力量助推。而在香港上市前夕,为了筹集资金,兰会所也被卖给了别人。