一个正常运行的电脑，你可能安装的是Windows 或 Linux，但无论你是选择哪个系统，现代个人电脑都是绕不开的BIOS/UEFI的。
通过U盘安装系统，你需要BIOS/UEFI来修改启动项。启动U盘，移动硬盘上的Windows to Go，你还是需要BIOS/UEFI来调整启动顺序。本文就介绍常见主板的进入BIOS/UEFI设置启动项的方式。
什么是BIOS/UEFI？
BIOS（英语：Basic Input/Output System）是电脑在通电引导阶段运行硬件初始化，以及为操作系统和程序提供运行时服务的固件。BIOS最早随着CP/M操作系统的推出在1975年出现。BIOS是集成在电脑上的主板上面的，是电脑启动时加载的第一个软件。
UEFI（英语：Unified Extensible Firmware Interface）,中文名是统一可扩展固件接口， 是BIOS的继任者。
通常将BIOS和UEFI用 Legacy BIOS 以及UEFI BIOS来做区分。
简单来说，BIOS/UEFI就是用来告诉电脑你现在拥有哪些基本硬件、设置的从哪个磁盘启动。
如果要更改启动顺序、设置系统密码、禁用外设，关闭集显，甚至超频等等，你就需要通过BIOS提供相关的功能来实现。
关于BIOS和UEFI具体定义以及区别，此处不过多的介绍，本文主要介绍如果通过BIOS实现更改电脑启动项。
一：通过键盘快捷键进入BIOS设置
进入BIOS方式，比较常用的通过开机时按下相应的按键。
首次打开计算机电源时，通过会以非常快的速度进行 POST（电脑的自检）。在 POST 完成之前可以按下正确的键盘快捷键（或在按下电源按钮时按住它），就可以进入 BIOS 菜单。但是，某些计算机通过 POST 的速度如此之快，你可能电脑看不到任何提示信息。
最让人恼火的是，不同的 PC 品牌通常是使用不同的键盘快捷键。
目前市面上的主板主要内置AMI, Award, Insyde三家公司生产的BIOS
AMI BIOS以及Award BIOS快捷键通常是Del (Delete)
Insyde BIOS 通常是F2
如果不确定主板型号，可以查看 POST 期间，显示器屏幕下方是否出现提示，技嘉主板（GIGABYTE）通常会在开机的时候屏幕下方出现提示信息：
DEL: BIOS SETUP字样。
或者您可以尝试按 12 个功能键之一（F1-F12），DEL 键、Enter 键或 ESC 键，因为基本是其中一个键。可以需要尝试几次，以确定它是哪一个。文章末尾提供了市面上大部分主板，笔记本的快捷键参考表。
成功进入BIOS后，通常会看到两类界面：
一种是类电脑似DOS的传统界面。一种是多彩的，丰富的界面。蓝底白字的BIOS通常是比较老的台式机主板，或者笔记本电脑上，大多是不支持中文的。
要在此类BIOS中修改启动项，需抓住几个关键单词Boot, Hard drive, Priorities, Order.
以ASUS笔记本（AMI主板）为例：
成功进入BIOS后，可以看到主要分为 Main，Advanced，Boot，Securtiy，Save & Exit 五大功能区。
修改启动项是在Boot下，通过键盘进入Boot界面，可以在下方看到Boot Option Priorities
并且有Boot Option #1 #2 #3 三个子项， 分别代表笔记本按照顺序1-3启动。
所以，要修改从U盘启动，就需要将U盘设置为第一启动顺序，也就是需要将Boot Option #1电脑修改为U盘（确保U盘在进入BIOS时就已经插入到笔记本）
注意：U盘启动模式一般分为UEFI以及Legacy，在设置第一启动顺序的时候，如果U盘是支持UEFI模式启动的，那么就选择UEFI开头的，否则就选不带UEFI的。
2. 现在（2019年）市面上主流的主板都是搭配的UEFI BIOS，相比Legacy BIOS而言，界面更加多样化，不仅支持鼠标操作，中文显示，而且扩展性也比较高。
UEFI BIOS界面只是Legacy BIOS的扩展，同样可以按照找关键词 Boot, Hard drive, Priorities, Order的方法来修改启动顺序。
二：快捷启动菜单
有时候，我们只是需要临时的从U盘启动，到BIOS下修改启动顺序并不是必要的，大多数主板都提供了快捷启动菜单这个功能， 通过快捷启动菜单（通常是F8-F12，不同品牌设置不统一），就可以手动然后选择从某个设备启动。
下表是常见品牌主板，笔记本，以及台式机的快捷键参考表：
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