1、下载想要降级的系统
获取官方旧版 macOS：https://support.apple.com/zh-cn/HT211683
检查兼容性：可查看电脑是否支持想要降级的系统
备份重要资料：降级前一定要记得备份重要的资料，可以备份到移动硬盘中，也可用苹果的“时间机器”进行备份。
检查兼容性
下载要降级的系统
下载好的系统安装包，位于电脑“应用程序”中
应用程序-macos系统安装包
2、制作U盘启动器（创建可引导的 macOS 安装器）
准备一个U盘（至少有 14 GB 可用储存空间的）
1）插入U盘，打开“访达”-“应用程序”-“实用工具”-“磁盘工具”
磁盘工具
2）如图，选择要格式化的U盘，点击“抹掉”，名称填写“MyVolume”，格式一定要选择Mac OS扩展（日志式），方案选择“GUID分区图”，点击“抹掉”
选择外置U盘-点击抹掉
3）打开“访达”-“应用程序”-“实用工具”-“终端”
终端
在“终端”中键入或粘贴以下要重装或降级的系统所对应的命令到“终端”中并按回车键。其中“MyVolume”是用来重装/降级系统的U盘的名称（上面我们抹掉U盘时，填写的是什么名字，这边一定要记得修改成与盘一样的名称）
Monterey：
sudo /Applications/Install\ macOS\ Monterey.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
Big Sur：
sudo /Applications/Install\ macOS\ Big\ Sur.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
Catalina：
sudo /Applications/Install\ macOS\ Catalina.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
Mojave：
sudo /Applications/Install\ macOS\ Mojave.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
High Sierra：
sudo /Applications/Install\ macOS\ High\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
El Capitan：
sudo /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume --applicationpath /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app
4) 如下图，输入锁屏密码，输入“Y”，等待制作成功
完成启动盘制作
3、判断电脑是否嵌入T2安全芯片（非T2芯片，可直接跳到第四步）
按住“option”键不放，点击屏幕左上角苹果标志，点击“系统信息”，点击“控制器”
按住“option”
Apple T2 安全芯片
非Apple T2安全芯片的电脑，可直接跳到下方第4步，开始重装/降级系统
使用Apple T2安全芯片的MAC电脑，使用外置硬盘安装盘前，必须要做以下步骤：
1）点击重启电脑，在屏幕点亮前，按住command+R键，进入系统自带恢复模式，
实用工具 - 启动安全性实用工具
2) 输入锁屏密码
管理员账户密码
3）选择“无安全性”和“允许从外部介质或可移动介质启动”
电脑4）点击屏幕左上角小苹果图标，点击“关机”
4、开始重装/降级系统
1）关闭电脑-插入启动盘-开机-立即按住键盘左下方“option”键不放，直到出现下图所示
选择要按照的系统
2）选择“Install macOS Catalina”（显示的系统名称与启动盘的系统名称一致），按“回车键”进入安装盘引导界面，点击安装系统，看系统是否能正常打开。能正常打开，点击“退出安装macOS”
检查制作的系统U盘是否能正常使用
3）对磁盘进行格式化
操作顺序如下图：点击“显示所有设备”，选择内置磁盘，点击“抹掉”，填写磁盘名称，选择“APFS”格式，“GUID分区图”，点击抹掉。抹掉磁盘并重命名磁盘后，推出磁盘工具。
格式化磁盘操作顺序
如果无法正常格式化，则需要直接删除旧磁盘，如下图，点击“-”号，逐个删除内置磁盘下的子磁盘。子磁盘删除完后，就可按上面的步骤，正常格式化内置磁盘。
删除旧的磁盘
5）推出磁盘工具，点击“安装macOS”，点击“继续”，选择内置磁盘，点击“安装”
选择内置磁盘
6）等待系统安装完成，中间会顺序出现如下图1所示界面，如图2所示界面出现时，代表系统已成功重装/降级完成。
1 系统安装过程的界面变化
2
