大白菜u盘自启如何取消-(大白菜u盘自启如何取消开机)

如何取消大白菜u盘自启？ (如何取消大白菜u盘自启？开机)

味这个词，加上儿化韵，不仅仅是辣咸甜的味道，更是一种风格，一种气质，一种人文韵味。所谓京味，是北京独特的城市气质和人文魅力。豆汁、麻豆腐、煮白菜，这是京味；四合院、大杂院、黄狗水缸胖姑娘，也是京味。估衣街的叫卖声入耳，胡同里抖空竹的嗡嗡声直上天空，悠长绵远，不是北京的味道是什么？

虽然京味起源于传统，但京味绝不等于怀旧。时代不同，风俗也不同。京味儿文化也悄然流变。就像在街上跑来跑去的人力车夫样，现在被出租车司机取代了。四九城泥泞的街道和小巷现在已经是一条坚硬的洋灰路了。店里没有牵声引气的叫卖声，却多了五颜六色的霓虹灯。但京味并没有远离这座城市。一开口，你今天吃过吗？；坐在后排，听司机一路吹胡侃海；天气热的时候喝一瓶带气的酸梅汤，在红墙绿瓦下散步，在角楼前拍张照片——京味还是这样。

本文来自《新京报》·7月22日书评周刊专题《京味儿》B04 北京玩意儿

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糖人儿

吹糖人图

到处都有糖人，就是用糖做人形。现在街上很少见，但以前总能遇到卖糖的人。现在街上很少见，但以前总能见到卖糖人。老北京有两种糖人，一种是画糖人。画糖的小贩最受孩子们的欢迎，因为他们很熟练，手里拿着一把铁勺，舀一勺煮沸的糖稀，你可以在石板上画各种各样的东西。画鱼，画鸟，画龙，画猪八戒，孙悟空，简直不假思索。最精彩的是能化平面为立体。比如做个花篮。小贩先用糖稀在石板上画一个小圆片，趁它还没冷却，用一个小杯子轻轻按压，让它微微隆起，就是花篮的底子。然后，以这个杯子为形状，用糖稀在杯壁上画出竹编的纵横网格，冷却后轻轻脱下，花篮就做好了。用糖把篮子和篮子底部粘在一起，在石板上画两条平行的半圆线。别忘了轻轻摇铁勺，在两条半圆线上勾上纵横线。这样，花篮就做好了。再组合，一个花篮就完成了。每次做花篮的时候，总有一堆孩子围着看，小贩气定神闲，没有一丝色彩，只是全神贯注于花篮。做好之后，我会轻轻擦汗，抬起头，骄傲地看着自己的作品，受到大家的称赞。

除了画糖人，还有一种吹糖人。又称吹糖牛——大概是因为吹糖人，糖牛居多。吹糖人的摊子和画糖人的摊子差不多，都有一个煮糖稀的小锅，下面的小锅烧着，上面的小锅咕嘟咕嘟地煮糖稀。但是吹糖的人没有勺子，而是把糖稀放在一根管子的前面，然后像气球一样吹——我经常猜他们可能从吹玻璃那里学会了这只手——看到糖的人吹得越来越大，他们用镊子或剪刀把它拉在吹糖球上，那就是他们的腿和脚；个剪辑是眉毛和眼睛。也许人做起来很麻烦，或者糖牛做得最简单。拉两下，角出来；再拉一下，嘴和头出来；再拉四下，四条腿出来了。再轻轻拉一下，尾巴也出来了。还有两个模子合在一起，用力吹成人物鸟兽。但总的来说，画糖人并不精彩。

画糖的人还带着转色，中间安装了一个横杆，木盘周围有各种图案。花五分一毛就可以转一次。假如只转到一把大刀，就只有这么简单的平面大刀。但是如果到自行车或凤凰，那就是中了头彩。而旁观者也能一饱眼福。

卖糖瓜图

耍猴·毛猴儿

外人听起来会觉得毛猴儿在耍猴戏吗？老北京确实有猴戏。清末《北京风俗百图》里有一张《耍猴图》，一个耍猴艺人手里敲着小锣，还牵着一只羊。至于被他耍的猴子，他穿着一件小红夹克，骑在他背后的盒子上。这张图还有段解说:

这张中国耍猴图也是。兽人形，遍体生毛，性极灵，自能戴鬼脸，穿衣服，爬杆，翻筋斗，跑羊等戏。其人拉到沿街，鸣锣为号，以此为也。”

耍猴图

清人《燕京岁时记》对耍猴的描述更为详细：

耍猴者，木箱里藏着羽帽乌纱，猴手自启箱，戴而坐之，就像官之排衙。猴人唱俚语，抑扬可听。古称沐猴而冠，危指这也。其他扶犁跑马，能听人指挥。扶犁者，以犬代牛；跑马者，以羊代马。”

在没有广播电视、游戏机、电脑的时代，玩猴子是最好的乐趣。孩子们一听到小破锣发出叮叮当当的声音，就争先恐后地跑出在一起围观。其实玩猴子的时候赚不到三瓜两枣，但是小猴子伸着毛茸茸的茸的小手要钱的时候，脸上那种期待的表情，大眼睛闪着泪看着自己，还是忍不住从口袋里掏出卖糖人的零钱扔在地上。看着小猴子捡起钱，恭恭敬敬地送给猴子玩家，那种美滋滋儿的样子，心里有甘是酸，也是一种京味。

虽然毛猴和耍猴都带着猴字，但却不一样。毛猴，是个小玩意，大概只有一节指肚那么大，却做得栩栩如生，就像一只毛茸茸的猴子在耍花招。只是这只猴子是真猴子玩的把戏，而毛猴则是静猴戏。但与活动中的猴戏相比，毛猴表演的把戏要多得多。它可以卖糖葫芦、拉洋车、结婚、大葬礼，还可以坐在一起喝茶聊天，参禅论道。从一日三餐到社交，只要是人们能做的事情，毛猴就能做到。与人相比，它看起来更生动、更有趣。看毛猴就像看一个恶棍中的你我生活。

毛猴不需要养，是人手做的猴子。全身都是中草药。玉兰花是北京春天最常见的花。老年时，玉兰花-玉兰花-的叫卖声在街巷响起(玉被称为花瓣声)。它的花骨毛茸茸的，刚好用来做毛猴的身体。

至于毛猴的头部和四肢，用的是另一种中草药，蝉蜕。

夏天，蝉儿在树上唧唧作响，叫个不停，孩子们一边用杆子粘蝉，一边抓来听它唧唧，一边在树干上，在树根上，找蝉蜕。蝉蜕，老北京话叫知壳。找到这个东西，凑成一袋，送到中药店，可以换几个糖钱。蝉蜕的头，刚好用来做毛猴的头，爪子，细长，刚好用来做毛猴的胳膊腿脚。只用胶水粘住，一只毛猴就诞生了。

毛猴好做，但把毛猴做成猴戏却很难。难点不仅在于如何找到合适的蝉蜕爪子，还在于如何为毛猴摆姿势，更难的是那些为毛猴玩耍的小物件。毛猴本身只有指肚大，手里的东西更小。比如做一只手持风车的毛猴，风车的每个风轮都不到一毫米，只好耐心一点一点粘起来。它的技术不亚于小米雕刻和小麦芒雕刻。这样的毛猴，只能捧在手里，连大气都不敢出来，怕毛猴一气飞到花果山。

文/王逸之

编辑/张进

校对/薛京宁