大白菜是我国种植面积最大的叶菜，在民间被誉为“老百姓的菜”。它营养丰富，具有很高的食用价值和药用价值，在餐桌上深受人们的喜爱。
大白菜原产于中国北方，在中国北方和南方都有广泛种植。它喜冷但不耐热。高温季节种植大白菜会容易发生病虫害，长势不佳，因此不适合在夏季高温季节种植。立秋后，昼夜温差逐渐增大，是种植白菜的好时机。那么，种植蔬菜、白菜时如何保证出苗快、出苗整齐、长势旺盛、包心好、产量高。
第一，适时播种
大白菜过早播种长势较电脑差，过晚播种则会影响白菜品质。大白菜的最佳播种期为立秋前后至九月初。白菜喜欢寒冷的气候，能承受零下8℃低温。但种子出苗时还是需要较高的温度，苗期、团棵期和核心期的温度越来越低。适时播种是白菜优质高产的前提。
第二，精心整地
白菜应种植在土层深厚、有机质含量丰富、保水保肥能力强、排灌方便的土壤上。结合整地，施足腐熟农家肥(含氮量高的猪粪或饼肥最好)和适量三元复合肥作基肥。土壤被耙平，做成垄状，以便以后田间管理。
第三，提前给种子消毒预防病害
大白菜在其生长期易发生软腐病、霜霉病、黑斑病等病害，应提前做好病害防控工作。
为了预防白菜病害，我们可以做四个准备：
一是清洁田地。种植白菜前，要清理前茬作物的植物残体，减少病虫害的发生。
二是避免连作栽培。如果有大量的地块，那么我们最好改变土地耕种。连作会增加白菜病害的风险。那么有没有抵抗连作栽培的好方法呢？当然也有办法，就是增加施用微生物肥料或者生物有机肥；
三是对种子进行消毒。最常用的种电脑子消毒方法是“将种子放入55℃左右的温水中，边搅拌边浸泡，保持水温10分钟，可以杀死种子上的大部分病菌。如果条件允许，我们可以用1%硫酸铜溶液或10%过磷酸钙溶液浸泡种子5分钟，这样可以有效地防止白菜生病。播种前用水清洗浸泡在药水中的种子。
四是对土壤进行消毒。整地时，可在基肥中掺入适量的50%甲基硫菌灵可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂，可有效杀灭土壤中的细菌，降低白菜病害风险。
第四，播种后轻压土壤。
整好地了，白菜就可以播种了。播种时，我们在垄上打小孔，孔间距控制在25厘米左右。每个小孔放3到5颗种子。播种后，用1厘米左右(不要太厚)的土覆盖，然后浇足水。
特别说明：据自己的种植经验，播完种可以轻轻镇压土壤(俗称“踩垄”)。这样的好处是把种子与土壤紧密接触，既有利于种子生根，又能防止旱地通风，生长出来的幼苗能更好地吸收水分和养分，从而达到苗齐苗壮的目的。我们种白菜的时候，不妨试试，会有奇迹哦。
第五，多次间苗
大白菜要想健康生长，间苗是必不可少的。大白菜苗的间苗可以保证大白菜有足够的生长空间，避免苗的相互拥挤和遮荫，有利于培育壮苗。
我们可以分三次对大白菜进行间苗。幼苗出来后进行第一次间苗，每个孔里可以保留3株。第二次间苗是在3-4叶时进行的，每个孔里留2株幼苗。第三次间苗也叫定苗。我们可以在第二次间苗一周后进行，每个孔只留一株苗。间苗时发现少苗，要及时补植，间苗要按照“留强不留弱”的原则进行。
第六，加强水肥管理。
大白菜出苗10之后，可以每亩追施腐熟稀粪肥或追施10公斤尿素，促进幼苗生长旺盛；在大白菜抽穗前期，大白菜对养分的需求是逐渐增加的，每亩可以追施30公斤的复合肥。
特别说明：在大白菜莲座期，可使用60克磷酸二氢钾60克加糖醇钙30克，加水20kg进行叶面喷施(7日喷一次，连续喷2次)，既能使大白菜长得浓绿，又能促进大白菜裹心，有效防止大白菜“干烧心”，显著提高大白菜产量和品质。
白菜播种后要及时浇水，促进种子出苗；在大白菜苗期，应适当控制水分，促进根系下潜；在幼苗进入莲座期时，需要经常浇水，尽可能保持土壤湿润，有利于大白菜的旺盛生长。
电脑补充：白菜在生长期是很易招惹害虫的。要是虫害不是很严重，可以用10%草木灰浸出液喷施(1斤草木灰和10斤水，搅拌均匀静置24，再取上清液来喷施)，要是虫害严重，就必须要喷洒化学农药，如吡虫啉和毒死蜱等。
大家好我是小农啊干，以上是白菜种植的一些方法，只要掌握以上6个要点，就能轻松种出高产优质的白菜，希望能对大家有所帮助。
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